伤力草在豫东地区,多年生草本,根生,茎光滑,叶类桃叶,。对生,叶柄长4-7cm,叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形,边缘具锯齿,两面。花通常簇状。
老人们说,这伤力草是可以嚼一嚼咽下去的,吃了伤力草,就不会被累病,甚至能让人更有力气更强壮。虽然现在还没有相关的科学证明,但起码这神奇的小草能够给乡亲们无穷的精神力量。
花通常簇状。据有关医学研究认为,伤力草可以预防劳神伤力,增强体能,抗虚,祛湿,调理肠胃,提高身体。
在我的老家却有着别样的风俗,端午节的早上家家都都会用“伤(切)力草”熬茶然后再打上几个荷包蛋,于是“伤力草打鸡蛋”就成为了端午节的标配,成了对端午节深刻的记忆。每逢端午节,吃伤力草打鸡蛋这一习俗始于何时已无从知晓。但一习俗寄托的美好愿望仍在传承与继续。
就伤力草的名字,外地人有些不解,伤力伤力,伤身无力,这取的应是伤力的反意了,但我以为,老祖宗对一些事物的称谓总是有他的道理的,伤力草这个名字很朴实地反映了这种植物的功效,劳累过度伤了力气,用它可以补充元气恢复体力,伤力草这名字通俗易懂亲切朴实。
将新鲜伤力草洗净,可切成寸段,嫩芽也可不切,放入滚水锅中煮10多分钟,打入新鲜鸡蛋,鸡蛋成形后加红糖即可食用;伤力草不必捞出,可与鸡蛋同食。